Laruss. Deserty (podarochnoe izdanie)

Ларусс. Десерты (подарочное издание)

• Tekijä(t): Per Erme
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 310/250/60 mm
• Kustantaja: Chernov i Ko
• Ilmestymisvuosi: 2018
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 456
• ISBN: 978-5-98937-079-5

Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани, оформленное блинтовым тиснением и тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокартона.В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.