Ljubimye kavkazskie bljuda

Любимые кавказские блюда

• Tekijä(t): Reutenberg I.
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 280/210 mm
• Kustantaja: Astrel
• Ilmestymisvuosi: 2013
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 224
• ISBN: 978-5-271-36757-1

Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием. Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье, где подают толму в нежных листьях винограда или дымящийся плов. Каждый найдет в этом изобилии блюдо по вкусу: настоящие мачо - острые мясные кушанья, вегетарианцы - оригинальные блюда из овощей и фруктов, сладкоежки - тающие во рту лакомства со сказочными названиями "рахат-лукум", "пахлава" и "курабье".