1. Kirjat
  2. Oppikirjat ja -aineisto
  3. Osnovy tekhnologii proizvodstva produktov pitanija iz rastitelnogo syrja. Laboratornyj praktikum

Osnovy tekhnologii proizvodstva produktov pitanija iz rastitelnogo syrja. Laboratornyj praktikum

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
Osnovy tekhnologii proizvodstva produktov pitanija iz rastitelnogo syrja. Laboratornyj praktikum
Tekijä(t)
Kieli
Mitat
230/160/10 mm
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
92
ISBN
978-5-8114-3051-2
Hinta:
21.00 € 19.09 € veroton
 
Lähetetään 2-4 viikon sisällä tilauksesta
Ostoskoriin Lisää suosikkeihin
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств.
Nastojaschij praktikum napisan dlja vuzov, veduschikh podgotovku spetsialistov (magistrov, bakalavrov) po napravlenijam: «Produkty pitanija iz rastitelnogo syrja», «Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii» i inzhenerov-tekhnologov pischevykh proizvodstv.
EAN
9785811430512
YKL-kirjastoluokitus:
89.71
Lisää samankaltaisia
  • Lykasova I. A.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton
  • Volkov A. D.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    33.00 €
    30.00 € veroton
  • Bezjazychnyj V. F.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    45.00 €
    40.91 € veroton
  • Li Ch.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    42.00 €
    38.18 € veroton
  • Uchuvatkina E. V.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    13.00 €
    11.82 € veroton
  • Lisin P. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    47.00 €
    42.73 € veroton
  • Lisin P. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    47.00 €
    42.73 € veroton
  • Uchuvatkina E. V.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    15.00 €
    13.64 € veroton
  • Pronin V. V.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    47.00 €
    42.73 € veroton
  • Suvorov A. P.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Pehmeä kansi
    47.00 €
    42.73 € veroton