1. Kirjat
  2. Kotitalous
  3. Ryba i moreprodukty. Zakuski, supy, osnovnye bljuda i sousy

Ryba i moreprodukty. Zakuski, supy, osnovnye bljuda i sousy

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Ryba i moreprodukty. Zakuski, supy, osnovnye bljuda i sousy
Kieli
Mitat
215/170 mm
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
96
Paino
0.15 kg
ISBN
978-5-04-104899-0
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.
Russkaja rybnaja kukhnja ochen samobytna. Mnogie russkie kushanja iz ryby ne imejut analogov u drugikh narodov.
Gotovit rybu i prosto, i slozhno. Prosto, potomu chto ona legko poddaetsja ljubomu vidu kulinarnoj obrabotki. Slozhnost zhe zakljuchaetsja v tom, chto bez opredelennykh navykov i znanija osobennostej obrabotki togo ili inogo vida ryby trudno prigotovit chto-libo putnoe.
V etoj knige vy najdete i sovety, kak chistit, razdelyvat, pravilno podbirat garniry k rybe. A takzhe mnozhestvo retseptov zakusok i osnovnykh bljud iz raznykh vidov ryby i moreproduktov.
Tuoteryhmä
EAN
9785041048990
YKL-kirjastoluokitus:
80.71
Lisää samankaltaisia
  • Poskrebysheva G.I.
    Ilmestymisvuosi: 2023
    Pehmeä kansi
    9.00 €
    8.18 € veroton
  • Drouet Valery
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    17.00 €
    15.45 € veroton
  • Kundel Efim
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    20.00 €
    18.18 € veroton
  • Mock-Pike Rita
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    26.00 €
    23.64 € veroton
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Ilmestymisvuosi: 2025
    Kova kansi
    18.00 €
    16.36 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    15.00 €
    13.64 € veroton
  • Shalyminov Aleksandr Vasilevich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    21.00 €
    19.09 € veroton
  • Drouet Valery
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    16.00 €
    14.55 € veroton
  • Olt D.
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    27.00 €
    24.55 € veroton
  • Shida Hitomi
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton