С чего начать прикорм? Почему малыш играет с едой и в каких случаях это даже стоит поощрить? Как реагировать на капризы и обеспечить полноценное питание? Что готовить, если у ребенка пищевая аллергия? Элли Гонт, мама троих детей, Джессика Битон, профессиональный диетолог и увлеченный кулинар, Сара Бакл, учитель начальных классов и фуд-стилист, создатели самого популярного австралийского кулинарного сайта для родителей, помогут вам справиться со всеми сложностями на каждом этапе знакомства ребенка со "взрослой" едой и легко привнести разнообразие в повседневную готовку. Болоньезе с курицей и грибами, бананово-коричные гренки, тыквенные палочки с кленовым сиропом, куриное буррито с огуречной сальсой, роллы с салатом и сыром, хумус с цветной капустой, яблочно-грушевый крамбл, пестрые овощные оладьи и малиновые оладушки, мюсли "Суперстарт", пицца с тремя начинками, сконы с джемом и сливками, дип из горошка и бобов, вкусные находки для ланчбокса и ванильный торт ко дню рождения - вам больше не придется гадать, чем накормить маленьких приверед, и тратить время на поиски "работающих" рецептов. "Каждый мечтает о том, чтобы его ребенок ел с удовольствием, был готов пробовать новое, любил разнообразную и полезную еду и понимал основные принципы здорового питания; мы постараемся помочь вам воплотить эту мечту в реальность".
S chego nachat prikorm? Pochemu malysh igraet s edoj i v kakikh sluchajakh eto dazhe stoit pooschrit? Kak reagirovat na kaprizy i obespechit polnotsennoe pitanie? Chto gotovit, esli u rebenka pischevaja allergija? Elli Gont, mama troikh detej, Dzhessika Biton, professionalnyj dietolog i uvlechennyj kulinar, Sara Bakl, uchitel nachalnykh klassov i fud-stilist, sozdateli samogo populjarnogo avstralijskogo kulinarnogo sajta dlja roditelej, pomogut vam spravitsja so vsemi slozhnostjami na kazhdom etape znakomstva rebenka so "vzrosloj" edoj i legko privnesti raznoobrazie v povsednevnuju gotovku. Boloneze s kuritsej i gribami, bananovo-korichnye grenki, tykvennye palochki s klenovym siropom, kurinoe burrito s ogurechnoj salsoj, rolly s salatom i syrom, khumus s tsvetnoj kapustoj, jablochno-grushevyj krambl, pestrye ovoschnye oladi i malinovye oladushki, mjusli "Superstart", pitstsa s tremja nachinkami, skony s dzhemom i slivkami, dip iz goroshka i bobov, vkusnye nakhodki dlja lanchboksa i vanilnyj tort ko dnju rozhdenija - vam bolshe ne pridetsja gadat, chem nakormit malenkikh privered, i tratit vremja na poiski "rabotajuschikh" retseptov. "Kazhdyj mechtaet o tom, chtoby ego rebenok el s udovolstviem, byl gotov probovat novoe, ljubil raznoobraznuju i poleznuju edu i ponimal osnovnye printsipy zdorovogo pitanija; my postaraemsja pomoch vam voplotit etu mechtu v realnost".
