Frantsuzskie deserty: eklery, profitroli, shokoladnyj dekor i ne tolko

Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Tekijä(t)

Troitskaja Marija Ilinichna

Kieli

Venäjä

Kustantaja

AST

Ilmestymisvuosi

2024

Sidosasu

Kova kansi

Sivumäärä

144

ISBN

978-5-17-153254-3

Hinta:

29.00 € 26.36 € veroton

Lähetetään 2 viikon sisällä tilauksesta

Ostoskoriin

Esittely
Translit

Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", - уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.

Nauchitsja pech krasivye i vkusnye torty mozhet kazhdyj", - uverenno zajavljaju ja, arkhitektor-konditer iz Parizha i avtor knigi, spustja 11 let raboty konditerom i prepodavanija konditerskogo iskusstva. Na stranitsakh dannoj knigi ja deljus odnovremenno prostymi i interesnymi moimi avtorskimi retseptami tortov, eklerov, tartov i pechenja, kotorye mozhno sdelat iz samykh prostykh ingredientov bez kakogo-libo opyta! Pomimo rabotajuschikh retseptov vas zhdjot teorija po sozdaniju svoikh sobstvennykh desertov i unikalnogo stilja i uvlekatelnye istorii pro frantsuzskuju gastronomiju.

Tuoteryhmä

Keittokirjat, ruoka

Sarja

Mirovaja eda

EAN

9785171532543

YKL-kirjastoluokitus:

80.71

Lisää samankaltaisia