Griby

Грибы

• Tekijä(t): Chernyshova Tatjana
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 205/145/15 mm
• Kustantaja: Slog
• Ilmestymisvuosi: 2014
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 192
• ISBN: 978-5-4346-0312-6

Грибы... При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые подосиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-желтые рыжики... Грибной мир огромен. Как огромен и арсенал того, что можно из грибов приготовить впрок. Наша книга поможет вам сориентироваться в этом арсенале. На ее страницах вы найдете рецепты соленых, маринованных, сушеных грибов, а также закусок и салатов, в составе которых главный ингредиент - грибы. Кроме того, в издании представлена информация о том, как распознать грибы, как отличить съедобные от несъедобных, как сделать грибные консервы безопасными для здоровья.