1. Kirjat
  2. Kotitalous
  3. Keittokirjat, ruoka
  4. Bolshaja kniga kulinarnogo iskusstva [per. s angl.]

Bolshaja kniga kulinarnogo iskusstva [per. s angl.]

Большая книга кулинарного искусства [пер. с англ.]
Bolshaja kniga kulinarnogo iskusstva [per. s angl.]
Kieli
Kustantaja
AST
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
912
ISBN
978-5-17-053816-4
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища.
S momenta svoego pojavlenija na svet v 1972 godu eta kniga zavoevala ogromnuju populjarnost i mnogokratno pereizdavalas na Zapade. Perevedennoe na russkij jazyk i predlagaemoe segodnja nashemu chitatelju ee trete izdanie bylo suschestvenno pererabotano i rasshireno avtorami s uchetom proizoshedshikh peremen i sovremennykh tendentsij v professionalnoj kulinarii. Ono adresovano novomu pokoleniju povarov, a takzhe vsem, kogo interesuet vkusnaja i zdorovaja pischa.
Tuoteryhmä
EAN
9785170538164
YKL-kirjastoluokitus:
80.71
Lisää samankaltaisia
  • Zizek Slavoj
    Ilmestymisvuosi: 2019
    Kova kansi
    40.00 €
    36.36 € veroton
  • Kastels M.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    28.00 €
    25.45 € veroton
  • Krauch K.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    40.00 €
    36.36 € veroton
  • Franklin S.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    46.00 €
    41.82 € veroton
  • Terborn J.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    40.00 €
    36.36 € veroton
  • Asemoglu
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    40.00 €
    36.36 € veroton
  • Luttwak Edward
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    27.00 €
    24.55 € veroton
  • Andreev D.
    Ilmestymisvuosi: 2016
    Pehmeä kansi
    14.00 €
    12.73 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2024
    Erikoispakkaus
    15.00 €
    11.90 € veroton
  • Pakhomov Nikolaj Anatolevich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    28.00 €
    25.45 € veroton