1. Kirjat
  2. Albom: Kulinarija: Mekhanicheskaja kulinarnaja obrabotka produktov., ster

Albom: Kulinarija: Mekhanicheskaja kulinarnaja obrabotka produktov., ster

Альбом: Кулинария: Механическая кулинарная обработка продуктов., стер
Albom: Kulinarija: Mekhanicheskaja kulinarnaja obrabotka produktov., ster
Kieli
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
20
ISBN
978-5-7695-9352-9
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
Данное иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар". В учебном пособии показаны схемы первичной обработки клубнеплодов, овощей, грибов и рыбы, нарезания овощей, последовательность обвалки туш...
Dannoe illjustrirovannoe posobie javljaetsja chastju uchebno-metodicheskogo komplekta po professii "Povar". V uchebnom posobii pokazany skhemy pervichnoj obrabotki klubneplodov, ovoschej, gribov i ryby, narezanija ovoschej, posledovatelnost obvalki tush...
EAN
9785769593529
Lisää samankaltaisia
  • Kishurov V. M.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    36.00 €
    32.73 € veroton
  • Kishurov V.M.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton
  • Teremkova Natalja Ernestovna
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    9.00 €
    8.18 € veroton
  • Teremkova Natalja Ernestovna
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    8.00 €
    7.27 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    24.00 €
    21.82 € veroton
  • Spasskij Evgenij
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    57.00 € 5.00 €
    4.55 € veroton
  • Laukkanen Marja
    Ilmestymisvuosi: 2023
    Pehmeä kansi
    38.00 €
    34.55 € veroton
  • Christensen Clayton Magleby
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    23.00 €
    20.91 € veroton
  • Shalyminov Aleksandr Vasilevich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    21.00 €
    19.09 € veroton
  • Martyntsev D.
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    15.00 €
    13.64 € veroton