1. Kirjat
  2. Sbornik retseptur bljud i kulinarnykh izdelij. Uchebnoe posobie

Sbornik retseptur bljud i kulinarnykh izdelij. Uchebnoe posobie

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие
Sbornik retseptur bljud i kulinarnykh izdelij. Uchebnoe posobie
Kieli
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
512
ISBN
978-5-4468-0875-5
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры фирменных блюд, разработанных учащимися...
Privedeny naibolee vostrebovannye v sisteme obschestvennogo pitanija retseptury bljud i kulinarnykh izdelij, v tom chisle dlja dieticheskogo pitanija. Uchteny osobennosti pitanija razlichnykh grupp naselenija. Dany retseptury firmennykh bljud, razrabotannykh uchaschimisja...
EAN
9785446808755
Lisää samankaltaisia
  • Zdobnov Aleksej Ivanovich
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    29.32 $
    26.66 $ veroton
  • Shalyminov Aleksandr Vasilevich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    21.99 $
    19.99 $ veroton
  • Timofeev I. A.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    38.75 $
    35.23 $ veroton
  • Ivanova T. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Pehmeä kansi
    45.03 $
    40.94 $ veroton
  • Ivanova T. A.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Pehmeä kansi
    35.61 $
    32.37 $ veroton
  • Zubarev Ju. M.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    42.94 $
    39.04 $ veroton
  • pod red. E. V. Timoshinoj
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    43.99 $
    39.99 $ veroton
  • Tolmacheva T. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Pehmeä kansi
    24.09 $
    21.90 $ veroton
  • Tolmacheva T. A.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    21.99 $
    19.99 $ veroton
  • N. G. Kondrakhina
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    24.09 $
    21.90 $ veroton