Zolotye pravila konservirovanija

Золотые правила консервирования

• Tekijä(t): Vecherina E.
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 165/120 mm
• Kustantaja: Eksmo
• Ilmestymisvuosi: 2013
• Sidosasu: Pehmeä kansi
• Sivumäärä: 160
• Paino: 0.20 kg
• ISBN: 978-5-699-59488-7

Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.