Bulba belorusskaja

Бульба белорусская

• Kieli: Venäjä
• Mitat: 260/205 mm
• Kustantaja: Belorusskaja sovetskaja entsiklopedija imeni Petrusja Brovki
• Ilmestymisvuosi: 2008
• Sidosasu: Pehmeä kansi
• Sivumäärä: 384
• ISBN: 978-985-11-0420-4

В книге в популярной форме представлен широкий круг сведений об одной из самых распространённых сельскохозяйственных культур Беларуси - картофеле. Изложены современные материалы по его биологии, сортам, выращиванию, хранению, переработке и использованию. Освещены вопросы селекции, агротехники возделывания картофеля, приведены сведения о болезнях, сорняках, вредителях, средствах и методах борьбы с ними. Большое внимание уделено выращиванию картофеля в личных усадебных хозяйствах и на дачных участках. Книга содержит большое коли-чество иллюстраций, в неё включено более 200 рецептов блюд из картофеля белорусской национальной и мировой кухни.