Блюда из фарша традиционно считаются сложными, требующими много времени и сил. Однако, это мнение ошибочно. И доказательством тому служит эта чудесная книга. Это собрание рецептов, позволяющих быстро и без потери времени создать настоящие кулинарные шедевры. Книга поделена на разделы в зависимости от мяса, из которого вы готовите. Легкие блюда из птицы, классические - из говядины и свинины, экзотические кушанья из баранины - можете смело экспериментировать и разнообразить меню ваших родных и близких. На страницах этой книги вы найдете как традиционные рецепты, так и новые, экстравагантные, которые обязательно удивят гостей, например, мексиканские колбаски из фарша в кукурузных листьях или фрикадельки по-тайски. Вы узнаете, как красиво украсить блюдо перед подачей на стол, а множество подробных фотографий и пошаговые описания помогут не ошибиться во время приготовления.
Bljuda iz farsha traditsionno schitajutsja slozhnymi, trebujuschimi mnogo vremeni i sil. Odnako, eto mnenie oshibochno. I dokazatelstvom tomu sluzhit eta chudesnaja kniga. Eto sobranie retseptov, pozvoljajuschikh bystro i bez poteri vremeni sozdat nastojaschie kulinarnye shedevry. Kniga podelena na razdely v zavisimosti ot mjasa, iz kotorogo vy gotovite. Legkie bljuda iz ptitsy, klassicheskie - iz govjadiny i svininy, ekzoticheskie kushanja iz baraniny - mozhete smelo eksperimentirovat i raznoobrazit menju vashikh rodnykh i blizkikh. Na stranitsakh etoj knigi vy najdete kak traditsionnye retsepty, tak i novye, ekstravagantnye, kotorye objazatelno udivjat gostej, naprimer, meksikanskie kolbaski iz farsha v kukuruznykh listjakh ili frikadelki po-tajski. Vy uznaete, kak krasivo ukrasit bljudo pered podachej na stol, a mnozhestvo podrobnykh fotografij i poshagovye opisanija pomogut ne oshibitsja vo vremja prigotovlenija.
