Jamie and Friends: Deserts
Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки - Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десертов и выпечки со всего света, самых разных форм, размеров и вкусов. Это и традиционные рецепты, технология которых шлифовалась поколениями, и импровизации на тему привычной классики. Подробные пошаговые описания помогут справиться даже с самым сложным - вам покорятся известные своей строптивостью круассаны, хлеб на закваске обязательно поднимется, а меренга получится воздушной и хрустящей. Разогревайте духовки, готовьте противни, просеивайте муку, дерзайте, создавайте собственные вкусные шедевры, и пусть на сногсшибательные запахи сбегается вся семья!
Italjanskie biskotti i russkij kulich, anglijskij biskvit i shotlandskij kranakhan, pechene, chizkejki, bulochki - Dzhemi Oliver otobral dlja vas retsepty tortov, desertov i vypechki so vsego sveta, samykh raznykh form, razmerov i vkusov. Eto i traditsionnye retsepty, tekhnologija kotorykh shlifovalas pokolenijami, i improvizatsii na temu privychnoj klassiki. Podrobnye poshagovye opisanija pomogut spravitsja dazhe s samym slozhnym - vam pokorjatsja izvestnye svoej stroptivostju kruassany, khleb na zakvaske objazatelno podnimetsja, a merenga poluchitsja vozdushnoj i khrustjaschej. Razogrevajte dukhovki, gotovte protivni, proseivajte muku, derzajte, sozdavajte sobstvennye vkusnye shedevry, i pust na snogsshibatelnye zapakhi sbegaetsja vsja semja!
