Samye vkusnye zagotovki

Самые вкусные заготовки

• Kieli: Venäjä
• Mitat: 205/130 mm
• Kustantaja: Znak
• Ilmestymisvuosi: 2007
• Sidosasu: Pehmeä kansi
• Sivumäärä: 160
• ISBN: 978-5-93878-413-0

Пусть на вашем столе круглый год будут разносолы - такие же, какие готовят петербургские знатоки и ценители дачной кухни. Книга расскажет, как приготовить соленья, варенья, компоты, травыприправы, икру и аджику, кетчуп и лечо, натуральные соки и наливки... Вы узнаете про лесные ягоды: морошку, бруснику, чернику, голубику, клюкву - и блюда из них. Книга поможет сберечь урожай до самой весны без погребка и подвала. Книга научит, как из выращенных на своем огороде или из купленных на рынке овощей и фруктов приготовить такие вкусные блюда, каких никто из вас пока не пробовал. Читайте и наслаждайтесь. Тут написано, как это делать!