1. Kirjat
  2. Kotitalous
  3. Keittokirjat, ruoka
  4. Bljuda v kljare.

Bljuda v kljare.

Блюда в кляре.
Bljuda v kljare.
Kieli
Mitat
165/120 mm
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
64
Paino
0.04 kg
ISBN
978-5-699-45359-7
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
Кляр - это панировочное тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием, в результате чего они покрываются красивой аппетитной корочкой. Кроме того, хрустящая корочка позволяет готовым изделиям оставаться сочными и нежными внутри. Кляр бывает сладким, пресным, соленым. В нем можно жарить мясо, грибы, рыбу, кальмары и креветки, рубцы, мозги, сердце и печень, крокеты, котлеты и голубцы, различные овощи и фрукты... Что душе угодно! И состав кляра, и состав панируемой в нем начинки предоставляют благодатную почву для создания всевозможных кулинарных шедевров, а на этом поприще наша книга - ваш лучший помощник!
Kljar - eto panirovochnoe testo, v kotoroe obmakivajut produkty pered obzharivaniem, v rezultate chego oni pokryvajutsja krasivoj appetitnoj korochkoj. Krome togo, khrustjaschaja korochka pozvoljaet gotovym izdelijam ostavatsja sochnymi i nezhnymi vnutri. Kljar byvaet sladkim, presnym, solenym. V nem mozhno zharit mjaso, griby, rybu, kalmary i krevetki, rubtsy, mozgi, serdtse i pechen, krokety, kotlety i golubtsy, razlichnye ovoschi i frukty... Chto dushe ugodno! I sostav kljara, i sostav paniruemoj v nem nachinki predostavljajut blagodatnuju pochvu dlja sozdanija vsevozmozhnykh kulinarnykh shedevrov, a na etom poprische nasha kniga - vash luchshij pomoschnik!
Tuoteryhmä
EAN
9785699453597
YKL-kirjastoluokitus:
80.71
Lisää samankaltaisia
  • Ilmestymisvuosi: 2016
    Kova kansi
    19.00 €
    17.27 € veroton
  • Evdokimova Julija Vladislavovna
    Ilmestymisvuosi: 2023
    Kova kansi
    30.00 €
    27.27 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    18.00 €
    16.36 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2023
    Kova kansi
    15.00 €
    13.64 € veroton
  • Drouet Valery
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    26.00 €
    23.64 € veroton
  • Semenova Anastasija
    Ilmestymisvuosi: 2023
    Kova kansi
    43.00 €
    39.09 € veroton
  • Bardi K.
    Ilmestymisvuosi: 2013
    Kova kansi
    16.00 €
    14.55 € veroton
  • Galli A.
    Ilmestymisvuosi: 2013
    Kova kansi, suojakansi
    26.00 €
    23.64 € veroton
  • Panfilova M.
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    15.00 €
    13.64 € veroton
  • Omon Mark
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    33.00 €
    30.00 € veroton