Gotovim sushi, rolly, sashimi. Bljuda japonskoj kukhni

Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни

Kieli

Venäjä

Mitat

205/130 mm

Kustantaja

Adelant

Ilmestymisvuosi

2012

Sidosasu

Kova kansi

Sivumäärä

320

ISBN

978-5-93642-333-8

Tuote poistunut valikoimasta.

Ilmoita kun saatavana

Esittely
Translit

Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие, как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей.

Japonskaja kukhnja baziruetsja na rise, ovoschakh, rybe i moreproduktakh i schitaetsja vo vsem mire samoj poleznoj i sbalansirovannoj. Bljuda japonskoj kukhni neznachitelno podvergajutsja teplovoj obrabotke, a takie, kak sashimi, voobsche ejo ne prokhodjat i, sootvetstvenno, sberegajut vse poleznye veschestva v neizmennom vide. Japonskie povara stremjatsja sokhranit naturalnyj vkus produktov, poetomu oni starajutsja ne smeshivat ikh i primenjajut nemnogo priprav i prjanostej.

Tuoteryhmä

Keittokirjat, ruoka

Sarja

Domashnjaja biblioteka

EAN

9785936423338

YKL-kirjastoluokitus:

80.71

Lisää samankaltaisia