1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Все о специях и соусах

Все о специях и соусах

Все о специях и соусах
Язык
Размер
200/130/5 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
186
ISBN
978-5-4346-0490-1
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Эта книга поможет вам сориентироваться в ароматном мире пряностей, объяснит, чем они отличаются от специй, и научит готовить лучшие мировые соусы. Из нее вы узнаете об основных свойствах специй и пряностей, о том, как их правильно добавлять в различные блюла, а также познакомитесь с правилами сочетаемости. Расположение статей в алфавитном порядке и простая навигация сделают прочтение книги удобным, а рецепты блюд с описанными приправами будут приятным дополнением к полезной информации.
Eta kniga pomozhet vam sorientirovatsja v aromatnom mire prjanostej, objasnit, chem oni otlichajutsja ot spetsij, i nauchit gotovit luchshie mirovye sousy. Iz nee vy uznaete ob osnovnykh svojstvakh spetsij i prjanostej, o tom, kak ikh pravilno dobavljat v razlichnye bljula, a takzhe poznakomites s pravilami sochetaemosti. Raspolozhenie statej v alfavitnom porjadke i prostaja navigatsija sdelajut prochtenie knigi udobnym, a retsepty bljud s opisannymi pripravami budut prijatnym dopolneniem k poleznoj informatsii.
Категория
EAN
9785434604901
Похожие товары
  • Год выхода: 2008
    Твердый переплет
    14.00 €
    12.73 € без НДС
  • Аветисьянц О.В.
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    17.00 €
    15.45 € без НДС
  • Мария Ковалёва
    Год выхода: 2019
    Твердый переплет
    22.00 €
    20.00 € без НДС
  • Кундель Ефим
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС
  • Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет, бумажная суперобложка
    69.00 €
    62.73 € без НДС
  • Скрипко Елена
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    27.00 €
    24.55 € без НДС
  • Нурдквист Свен
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Грегер Майкл
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    52.00 € 36.40 €
    33.09 € без НДС
  • Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2020
    Мягкая обложка
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Погожева А.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    17.00 €
    15.45 € без НДС