Торты и пирожные с зеркальной глазурью

• Автор(ы): Пенкина К.С.
• Язык: Русский
• Размер: 260/205 mm
• Издатель: АСТ
• Год выхода: 2020
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 144
• ISBN: 978-5-17-107623-8

Ксения Пенкина - профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее "королевой глазури".

На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!