Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления.

• Язык: Русский
• Размер: 280/210/26 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2003
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 256
• Вес: 1.47 кг
• ISBN: 978-5-699-22628-3

Перед вами путеводитель по удивительно разнообразному кулинарному царству. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, способных доставить удовольствие взыскательным гурманам, а также удовлетворить притязания самых строгих поборников здорового питания. Точное указание времени и температуры приготовления каждого блюда поможет вам сохранить не только вкусовые качества продуктов, но и их полезные свойства. На страницах книги содержится множество полезных советов и хитростей профессиональных кулинаров, цветные фотоиллюстрации наглядно демонстрируют пошаговые приёмы приготовления блюд