Украшения блюд: Вкус и вдохновение.

• Язык: Русский
• Размер: 290/220/20 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2009
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 192
• Вес: 0.98 кг
• ISBN: 978-5-699-32427-9

Искусство подачи и украшения блюд во многом зависит от воображения, но для того, чтобы эти блюда стали настоящим шедевром, необходимо придерживаться определенных правил. Наша книга расскажет:
Как правильно готовить блюда,
Как сервировать стол,
О последовательности подачи блюд,
Про историю кулинарного декора.
И самое главное — оригинальные рецепты и способы украшения разных блюд.