Перед вами сборник популярных рецептов монастыря Рукумия (Сербия), которые за последние десять лет успели войти во многие дома. Многие молодые хозяйки, которым они, в частности, предназначались, руководствовались этой книгой и научились по ней готовить еду для семьи таким образом, чтобы во время поста их близкие легко переносили смену характера питания и в силу этого держали бы пост в его обеих формах: и телесной, и духовной.
Эта книга также станет подсказкой тем, кто ищет разные варианты постного меню. А еще она адресована людям, беспокоящимся о том, как бы пост не стал причиной ухудшения их здоровья, поскольку представляет разнообразные пищевые продукты и блюда, которые оказывают положительное воздействие на общее состояние организма. И из огромного количества имеющихся продуктов мы выбрали те, которые являются полезными и доступными.
Pered vami sbornik populjarnykh retseptov monastyrja Rukumija (Serbija), kotorye za poslednie desjat let uspeli vojti vo mnogie doma. Mnogie molodye khozjajki, kotorym oni, v chastnosti, prednaznachalis, rukovodstvovalis etoj knigoj i nauchilis po nej gotovit edu dlja semi takim obrazom, chtoby vo vremja posta ikh blizkie legko perenosili smenu kharaktera pitanija i v silu etogo derzhali by post v ego obeikh formakh: i telesnoj, i dukhovnoj.
Eta kniga takzhe stanet podskazkoj tem, kto ischet raznye varianty postnogo menju. A esche ona adresovana ljudjam, bespokojaschimsja o tom, kak by post ne stal prichinoj ukhudshenija ikh zdorovja, poskolku predstavljaet raznoobraznye pischevye produkty i bljuda, kotorye okazyvajut polozhitelnoe vozdejstvie na obschee sostojanie organizma. I iz ogromnogo kolichestva imejuschikhsja produktov my vybrali te, kotorye javljajutsja poleznymi i dostupnymi.
