Другое название этой книги - "Тест на призвание". Речь идет о призвании учительском, о тайнах и противоречиях профессии, о способности людей их выдерживать, о близких и дальних последствиях событий, происходящих...
С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, изложены основы рациональной организации труда в...
В учебном пособии общеобразовательная школа рассматривается как феномен социальной жизни, транслятор влияний факторов социализации, субъект социального воспитания. Раскрываются способы организации социального...
Учебник поможет студентам сформировать целостное представление об основных концепциях, теориях и методиках воспитательной работы. Достоинством книги является то, что материал изложен лаконично и доступно...
В учебнике раскрывается содержание теорий и ведущих концепций обучения и образования (классических и современных), дается характеристика традиционных и новых моделей обучения и воспитания. Весь учебный...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности "Дошкольное образование" и является частью учебно-методического комплекта. Может быть использован...
Практикум разработан к одноименному учебнику и адресован бакалаврам, получающим высшее профессиональное образование по направлению подготовки 050100 "Педагогическое образование" (профиль "Экономическое...
В учебнике рассматриваются цели, ценности, закономерности, принципы, содержание и способы осуществления обучения и воспитания как процессов развития и становления личности, воплощения культурных традиций...
В учебном пособии представлены семинарские, практические занятия, формы их проведения, задания разной степени сложности, рейтинговая система контроля и оценки знаний студентов, раскрыты содержание дисциплин...
Учебное пособие посвящено проблемам социализации и воспитания. В нем предлагается педагогический подход к личности, рассматриваются пути реализации личностного подхода в воспитании и особое внимание отведено...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Дошкольное образование", ПМ.02 "Организация различных видов...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 050100 - Педагогическое образование (профиль "начальное образование", квалификация "бакалавр")....
В учебном пособии раскрываются цели, задачи, содержание, структура и организация всех видов педагогической практики по физическому воспитанию детей дошкольного возраста. Содержатся задания практического...
В пособии раскрыты теоретические основы и технология воспитательной работы в начальной школе. Дана оригинальная целостная характеристика основных особенностей младшего школьного возраста; обоснованы ценность...
Пособие ориентировано на широкий круг читателей, интерес которых лежит в области проблемы социально-психологической адаптации дошкольников с отклонениями в развитии, в частности с ДЦП. В нем представлены...
Пособие содержит теоретический анализ моделей социального развития детей с ограниченными возможностями. Рассматриваются механизмы первичной социализации детей с отклонениями в развитии в междисциплинарном...
Рассматриваются теория и методика физического воспитания, система физической культуры и спорта России, организация и проведение обучения физическим упражнениям, особенности физического воспитания юношей...
В учебном пособии "Воспитание фонационного дыхания с использованием некоторых принципов дыхательной гимнастики "йоги" автор рассматривает возможности применения в воспитании дыхания и голоса системы ритмических...
Данное пособие подготовлено в полном соответствии с государственным образовательным стандартом Министерства общего и профессионального образования РФ. В нем рассматриваются порядок обслуживания посетителей...
Рассмотрено влияние форм общественного сознания на становление духовного мира подрастающего поколения. По-новому раскрыты сущность, функции и взаимоотношения науки и религии в формировании мировоззрения...
В учебнике изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических...
Рассмотрены технологические процессы производства на предприятиях общественного питания разных типов, в том числе технологические процессы производства полуфабрикатов из овощей и грибов, мяса и мясопродуктов,...
В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговли, к продовольственным рынкам, к организации...
Составлено в соответствии с программой ГОС ВПО. Учебное пособие содержит историю становления и развития молочной отрасли производства детского питания; медико-биологические аспекты детского питания; классификацию...
В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой продукции. Приведены нормативно-технологическая...
В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономическая...
Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессиям "Повар, кондитер", "Продавец, контролер-кассир". Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы...
В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции,...
Рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип действия механического и теплового оборудования, поточно-механизированных линий и мини-производств, используемых на...
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (квалификация...
Рассмотрены устройство и принципы действия, электрические схемы и правила эксплуатации теплового оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого...
В справочнике изложены основы теплотехники и холодильной технологии, принципы искусственного получения холода, рассмотрены элементы холодильных машин и холодильного оборудования. Приведены данные по компрессорам,...
Изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов. Рассмотрена...
Пособие подготовлено зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков СПбГМА имени И.И.Мечникова заслуженного деятеля науки РФ академиком РАЕН доктором медицинских наук профессором...
Тетрадь содержит 3 проекта для учащихся 4 класса по воспитанию духовно-нравственных чувств, гражданственности и патриотизма, культуры, основ безопасности жизнедеятельности и социализации детей в современном...
Тетрадь проектов для второго класса является частью комплекта тетрадей проектов по воспитанию духовно-нравственных чувств, гражданственности и патриотизма, культуры и основ безопасной жизнедеятельности...
Тетрадь содержит 3 проекта для учащихся 3 класса по воспитанию духовно-нравственных чувств, гражданственности и патриотизма, культуры, основ безопасности жизнедеятельности и социализации детей в современном...
В "Книгу моих размышлений" входят упражнения, позволяющие оценить динамику нравственного развития и воспитания учащихся. Обсуждение с первоклассниками результатов выполнения упражнений позволит учителю...
В "Книгу моих размышлений" входят упражнения, выполняя которые дети смогут задуматься о необходимости соблюдения норм морали, об отношениях с одноклассниками и близкими людьми, проанализировать своё поведение....
