1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Gastronomicheskaja entsiklopedija Laruss. V 15 tomakh. Tom 15

Gastronomicheskaja entsiklopedija Laruss. V 15 tomakh. Tom 15

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 15
Gastronomicheskaja entsiklopedija Laruss. V 15 tomakh. Tom 15
Ursprunglig titel
Larousse gastronomique
Språk
Mätningar
250/180/40 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
484
ISBN
978-5-98937-071-9
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку. Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
V pjatnadtsatyj, zakljuchitelnyj tom kulinarnogo slovarja voshli stati na bukvy Sh-Sch-E-Ju i Ja, ot kozego syra Shabishu-dju-Puatu do slova Jachmen, iz kotorogo delajut znakomuju vsem perlovku. Bolshaja chast statej frantsuzskogo izdanija, kak vsegda, dopolnena obshirnymi kommentarijami nauchnykh redaktorov russkojazychnogo izdanija, i osnovatelno proilljustrirovana.
Kategori
EAN
9785989370719
Bibliotekskategori BIC:
WB
Alternativ ISBN
978-2-03-560227-0
Alternativ ISBN2
978-2-03-582360-9
Alternativ ISBN3
2-03-560227-0, 2-03-582360-9
Liknande produkter
  • Publiceringsår: 2008
    Inbunden, hårda pärmar
    117.00 €
    106.36 € utan Moms
  • Nerler Pavel
    Publiceringsår: 2018
    Inbunden, hårda pärmar
    113.00 €
    102.73 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2017
    Inbunden, hårda pärmar
    113.00 €
    102.73 € utan Moms
  • Malyshev Gennadij Gennadevich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    36.00 €
    32.73 € utan Moms
  • Vi rekommenderar
    V dobryj put, malysh
    Alemagna Beatrice
    Publiceringsår: 2024
    Kartongbok
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Pakhomov Nikolaj Anatolevich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    28.00 €
    25.45 € utan Moms
  • Chubarova Olga Eduardovna
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    28.00 €
    25.45 € utan Moms
  • Korovina Vera Janovna
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    48.00 €
    43.64 € utan Moms
  • Stazi Oksana
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    28.00 €
    25.45 € utan Moms
  • Zubov Andrej Borisovich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    36.00 €
    32.73 € utan Moms