Учебник состоит из двух частей. Первая часть посвящена подробному рассмотрению аминокислот, белков, ферментов, витаминов, углеводов и гормон. Дан формульный материал по химизму метаболических процессов. Во второй части дан формульный материал по механизмам регуляции метаболизма, основным принципам молекулярной биологии. Рассматриваются вопросы биохимии иммунитета, клеточной и генетической инженерии. В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также динамическим аспектам ферментативного катализа. Приведены новые данные о регуляции метаболизма и экспрессии генов, биохимии иммунитета, а также клеточной и генной инженерии. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного...
Uchebnik sostoit iz dvukh chastej. Pervaja chast posvjaschena podrobnomu rassmotreniju aminokislot, belkov, fermentov, vitaminov, uglevodov i gormon. Dan formulnyj material po khimizmu metabolicheskikh protsessov. Vo vtoroj chasti dan formulnyj material po mekhanizmam reguljatsii metabolizma, osnovnym printsipam molekuljarnoj biologii. Rassmatrivajutsja voprosy biokhimii immuniteta, kletochnoj i geneticheskoj inzhenerii. V uchebnike na sovremennom nauchno-teoreticheskom urovne izlozhen material po strukturnoj i metabolicheskoj biokhimii. Osoboe vnimanie udeleno polifunktsionalnosti belkov i ikh roli v obespechenii spetsificheskikh biokhimicheskikh protsessov i fiziologicheskikh funktsij organizma, a takzhe dinamicheskim aspektam fermentativnogo kataliza. Privedeny novye dannye o reguljatsii metabolizma i ekspressii genov, biokhimii immuniteta, a takzhe kletochnoj i gennoj inzhenerii. Dlja proverki usvoenija materiala i samokontrolja predstavleny testy. Sootvetstvuet aktualnym trebovanijam Federalnogo gosudarstvennogo...
