А вы знаете, что первый салатик появился в Древнем Риме? Это было очень простое блюдо: из эндивия, петрушки и лука, приправленных уксусом, медом и солью. Однако даже оно внесло разнообразие в довольно скучную и скудную кухню.Сегодня без салатов и закусок невозможно представить ни праздничное застолье, ни повседневный семейный обед. Наверное, поэтому так много разных рецептов именно этих блюд присылают нам наши читатели.Самые-самые из них мы собрали в этой книге!
A vy znaete, chto pervyj salatik pojavilsja v Drevnem Rime? Eto bylo ochen prostoe bljudo: iz endivija, petrushki i luka, pripravlennykh uksusom, medom i solju. Odnako dazhe ono vneslo raznoobrazie v dovolno skuchnuju i skudnuju kukhnju.Segodnja bez salatov i zakusok nevozmozhno predstavit ni prazdnichnoe zastole, ni povsednevnyj semejnyj obed. Navernoe, poetomu tak mnogo raznykh retseptov imenno etikh bljud prisylajut nam nashi chitateli.Samye-samye iz nikh my sobrali v etoj knige!
