В комплект входят два одинаковых экземпляра книги. Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженым сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии - затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир. Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга "Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд" предлагает большой выбор блюд как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года. Эта книга - прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.
V komplekt vkhodjat dva odinakovykh ekzempljara knigi. Sup iz kashtanov s chabretsom i teplym sodovym khlebom... Prjanyj limonnyj pirog i keks s zhzhenym sakharom... velikolepie prostoj, ljubovno prigotovlennoj pischi. Dzhoan Asala sobirala starinnye retsepty napitkov i bljud v Uelse, Kornuolle, Irlandii, Shotlandii i Anglii - zatem ona zameshala ikh s predanijami i folklorom, chtoby v itoge poluchilsja nastojaschij keltskij pir. Slovno kladovaja u khoroshej khozjajki, kniga "Keltskaja narodnaja kukhnja. Drevnie traditsii i starinnye retsepty napitkov i bljud" predlagaet bolshoj vybor bljud kak na kazhdyj den, tak i dlja osobykh sluchaev i prazdnikov. Vyberite ljuboe iz bolee dvukhsot vkusnykh narodnykh bljud, kotorye podany dlja vas vmeste s jarkimi i ostroumnymi pogovorkami, stikhami, skazkami, traditsijami i drugimi narodnymi mudrostjami, svjazannymi s edoj. Kazhdyj retsept sootnositsja s drevnimi i sovremennymi prazdnikami dlja togo, chtoby vy mogli prigotovit bljudo, podkhodjaschee k ljubomu vremeni goda. Eta kniga - prekrasnyj gid po kulinarii i folkloru keltov dlja tekh, kogo interesuet eta drevnjaja kultura.
