1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Kniga Gastronoma Evrejskaja domashnjaja kukhnja

Kniga Gastronoma Evrejskaja domashnjaja kukhnja

Книга Гастронома Еврейская домашняя кухня
Kniga Gastronoma Evrejskaja domashnjaja kukhnja
Språk
Mätningar
260/205 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
240
Vikt
1.04 kg
ISBN
978-5-699-57326-4
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Еврейская кухня - одна из самых древних. Но что мы о ней знаем? Подавляющее большинство вспомнит только про мацу и фаршированную рыбу, форшмак и цимес. На самом деле она очень разнообразна. Веками скитаясь по миру, евреи обрастали новыми кулинарными знаниями, приспосабливая их под свою культуру и правила кашрута. Из этой книги вы узнаете, как приготовить настоящий еврейский бульон, который излечивает от всех болезней, и какие специи кладут в свой знаменитый суп йеменские евреи. Научитесь готовить суп-кубе и фалафель, узнаете, что такое тхина и схуг. А также познакомитесь с главными еврейскими праздниками и узнаете, какие блюда подают на стол в эти дни.
Evrejskaja kukhnja - odna iz samykh drevnikh. No chto my o nej znaem? Podavljajuschee bolshinstvo vspomnit tolko pro matsu i farshirovannuju rybu, forshmak i tsimes. Na samom dele ona ochen raznoobrazna. Vekami skitajas po miru, evrei obrastali novymi kulinarnymi znanijami, prisposablivaja ikh pod svoju kulturu i pravila kashruta. Iz etoj knigi vy uznaete, kak prigotovit nastojaschij evrejskij bulon, kotoryj izlechivaet ot vsekh boleznej, i kakie spetsii kladut v svoj znamenityj sup jemenskie evrei. Nauchites gotovit sup-kube i falafel, uznaete, chto takoe tkhina i skhug. A takzhe poznakomites s glavnymi evrejskimi prazdnikami i uznaete, kakie bljuda podajut na stol v eti dni.
Kategori
EAN
9785699573264
Bibliotekskategori BIC:
V
Liknande produkter
  • Torisson Mimi
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    76.00 €
    69.09 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Drouet Valery
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Drouet Valery
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Roman Gershzon
    Publiceringsår: 2019
    Inbunden, hårda pärmar
    24.00 €
    21.82 € utan Moms
  • Finaz V.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    24.00 €
    21.82 € utan Moms
  • Sarna Sh.
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    23.00 €
    20.91 € utan Moms
  • Bogachev E.S.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Publiceringsår: 2025
    Inbunden, hårda pärmar
    18.00 €
    16.36 € utan Moms
  • Ivenskaja O.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms