Репринт с издания. Книга о питании для здоровых и больных. Пер. с нем. 2-е изд. Москва, Посредник, 1913. 3 отдельных листа таблиц Серия: Вегетарианская библиотека. Содержание: Часть 1. Пища для здоровых - I. Какие требовавия предъявляет наука к нашему питанию; II. Какие требования предъявляет жизнь к нашему питанию; III. Пища п ее достоинство; IV. Значение белкового вещества в питании; V. Значение жира в деле питания; VI. Значение воды в деле питания; VII. Значение солей в деле питания; VIII. О значении в деле питания так называемаго "балласта"; IX. Место, занимаемое хлебом в домашнем хозяйстве; X. Мясная пища или пища растительная?; XI. Как часто и сколько должны мы есть; XII. Состав наших кушаний; XIII. Искусство есть; XIV. Взгляд с точки зрения национальио-экономической; Часть 2. Пища для больных - XV. Общие взгляды на обращение с хроническими болезнями; XVI. Человек; XVII. Вредно ли для человека питание масом?; Х? III. Молочные продукты и яйца; XIX. Наши пищевые средства наслаждешй; XX. Горение; XXI. Пути отречения; XXII. Сады райские; XXIII. Путь уступок и послаблений; XXIV. Излишняя дородность и излишняя худоба. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Reprint s izdanija. Kniga o pitanii dlja zdorovykh i bolnykh. Per. s nem. 2-e izd. Moskva, Posrednik, 1913. 3 otdelnykh lista tablits Serija: Vegetarianskaja biblioteka. Soderzhanie: Chast 1. Pischa dlja zdorovykh - I. Kakie trebovavija predjavljaet nauka k nashemu pitaniju; II. Kakie trebovanija predjavljaet zhizn k nashemu pitaniju; III. Pischa p ee dostoinstvo; IV. Znachenie belkovogo veschestva v pitanii; V. Znachenie zhira v dele pitanija; VI. Znachenie vody v dele pitanija; VII. Znachenie solej v dele pitanija; VIII. O znachenii v dele pitanija tak nazyvaemago "ballasta"; IX. Mesto, zanimaemoe khlebom v domashnem khozjajstve; X. Mjasnaja pischa ili pischa rastitelnaja?; XI. Kak chasto i skolko dolzhny my est; XII. Sostav nashikh kushanij; XIII. Iskusstvo est; XIV. Vzgljad s tochki zrenija natsionalio-ekonomicheskoj; Chast 2. Pischa dlja bolnykh - XV. Obschie vzgljady na obraschenie s khronicheskimi boleznjami; XVI. Chelovek; XVII. Vredno li dlja cheloveka pitanie masom?; Kh? III. Molochnye produkty i jajtsa; XIX. Nashi pischevye sredstva naslazhdeshj; XX. Gorenie; XXI. Puti otrechenija; XXII. Sady rajskie; XXIII. Put ustupok i poslablenij; XXIV. Izlishnjaja dorodnost i izlishnjaja khudoba. Kniga izgotovlena po tekhnologii "pechat po trebovaniju". Tirazh 30 ekz.
