Санкции, запрещающие ввоз в Россию ряд иностранных продуктов, подтолкнули бывшего московского компьютерщика Олега Сироту на необычный эксперимент: он круто изменил свою жизнь, переехал в село и открыл свою собственную сыроварню, став, пожалуй, самым известным сыроваром новой России. При этом свой каждый шаг навстречу мечте, — от оформления документов, общения с чиновниками и банкирами, неожиданных трудностей до побед и взлетов, — он старательно записывал. В этой книге мы собрали те самые дневни
Sanktsii, zapreschajuschie vvoz v Rossiju rjad inostrannykh produktov, podtolknuli byvshego moskovskogo kompjuterschika Olega Sirotu na neobychnyj eksperiment: on kruto izmenil svoju zhizn, pereekhal v selo i otkryl svoju sobstvennuju syrovarnju, stav, pozhaluj, samym izvestnym syrovarom novoj Rossii. Pri etom svoj kazhdyj shag navstrechu mechte, — ot oformlenija dokumentov, obschenija s chinovnikami i bankirami, neozhidannykh trudnostej do pobed i vzletov, — on staratelno zapisyval. V etoj knige my sobrali te samye dnevn
