Tovarovedenie i ekspertiza prodovolstvennykh tovarov. Formy i metody aktivnogo obuchenija. Uchebno-prakticheskoe posobie

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения. Учебно-практическое пособие

• Författare(r): Gurjanova Svetlana, Julija Puchkova
• Språk: Ryska
• Mätningar: 210/155/16 mm
• Förlag: Dashkov i Ko
• Publiceringsår: 2018
• Bandtyp: Inbunden, hårda pärmar
• Sidor: 186
• ISBN: 978-5-394-02989-9

Пособие содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, программированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов.