"За маму, за папу", "съешь кашу, получишь конфету" - к каким только присказкам, уловкам и манипуляциям не прибегают родители, чтобы заставить ребенка съесть еще ложечку. Знакомо, не так ли? Чем кормить ребенка и, главное, как его накормить - эти вопросы волнуют многих. Чтобы узнать, как подружить ребенка с едой, и какие есть подходы к детскому питанию в России и странах Европы, журналист Светлана Кольчик пообщалась с экспертами в области питания, ведущими российскими и европейскими педиатрами, психологами, диетологами и обычными родителями. Эта книга - результат ее путешествия по пяти странам в поисках ответа на вопрос, как помочь детям и нам самим сформировать более здоровые отношения с едой.
"Za mamu, za papu", "sesh kashu, poluchish konfetu" - k kakim tolko priskazkam, ulovkam i manipuljatsijam ne pribegajut roditeli, chtoby zastavit rebenka sest esche lozhechku. Znakomo, ne tak li? Chem kormit rebenka i, glavnoe, kak ego nakormit - eti voprosy volnujut mnogikh. Chtoby uznat, kak podruzhit rebenka s edoj, i kakie est podkhody k detskomu pitaniju v Rossii i stranakh Evropy, zhurnalist Svetlana Kolchik poobschalas s ekspertami v oblasti pitanija, veduschimi rossijskimi i evropejskimi pediatrami, psikhologami, dietologami i obychnymi roditeljami. Eta kniga - rezultat ee puteshestvija po pjati stranam v poiskakh otveta na vopros, kak pomoch detjam i nam samim sformirovat bolee zdorovye otnoshenija s edoj.
