"Советы, проверенные временем" - это собрание самой полезной информации по домоводству и кулинарии, словно любимая бабушка записала все свои лайфхаки и рецепты в одной книге. Знакомые с детства блюда винегрет, "Мимоза", борщ, щи, окрошка, солянка, бифштекс, шашлык, чахохбили, плов, вареники, шарлотка и многое другое - вновь могут оказаться на вашем столе. Также вы найдете советы по уборке, выбору качественных продуктов и полезному рациону питания. Вы легко сможете определить свежее мясо и птицу, пригодную колбасу и рыбу, хорошую муку, настоящую жирность молока, свежесть сметаны и творога. Книга научит резать лук без слез, легко снимать кожуру с помидоров и даже делать так, чтобы овощи и фрукты не темнели сразу после очистки.
"Sovety, proverennye vremenem" - eto sobranie samoj poleznoj informatsii po domovodstvu i kulinarii, slovno ljubimaja babushka zapisala vse svoi lajfkhaki i retsepty v odnoj knige. Znakomye s detstva bljuda vinegret, "Mimoza", borsch, schi, okroshka, soljanka, bifshteks, shashlyk, chakhokhbili, plov, vareniki, sharlotka i mnogoe drugoe - vnov mogut okazatsja na vashem stole. Takzhe vy najdete sovety po uborke, vyboru kachestvennykh produktov i poleznomu ratsionu pitanija. Vy legko smozhete opredelit svezhee mjaso i ptitsu, prigodnuju kolbasu i rybu, khoroshuju muku, nastojaschuju zhirnost moloka, svezhest smetany i tvoroga. Kniga nauchit rezat luk bez slez, legko snimat kozhuru s pomidorov i dazhe delat tak, chtoby ovoschi i frukty ne temneli srazu posle ochistki.
