Путешествие по Франции становится настоящим кулинарным приключением. В этой книге - истории и 41 подробный рецепт французских блюд, которые научилась готовить Фанни, когда гостила у своих французских друзей. Готовить своими руками из свежих продуктов, сидеть за столом в кругу друзей и родных, воспринимать еду как неспешный образ жизни - вот чему учится Фанни во Франции.Элис Уотерс - один из известнейших рестораторов в мире, сторонник органического фермерства и "медленного" питания. Элис знаменита своими инициативами, которые помогают школьникам ценить культуру питания.Для среднего школьного возраста.
Puteshestvie po Frantsii stanovitsja nastojaschim kulinarnym prikljucheniem. V etoj knige - istorii i 41 podrobnyj retsept frantsuzskikh bljud, kotorye nauchilas gotovit Fanni, kogda gostila u svoikh frantsuzskikh druzej. Gotovit svoimi rukami iz svezhikh produktov, sidet za stolom v krugu druzej i rodnykh, vosprinimat edu kak nespeshnyj obraz zhizni - vot chemu uchitsja Fanni vo Frantsii.Elis Uoters - odin iz izvestnejshikh restoratorov v mire, storonnik organicheskogo fermerstva i "medlennogo" pitanija. Elis znamenita svoimi initsiativami, kotorye pomogajut shkolnikam tsenit kulturu pitanija.Dlja srednego shkolnogo vozrasta.
