Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Udivitelno na pervyj vzgljad, no lapsha — eto ochen obedinjajuschee bljudo. I obedinjaet ona, pozhaluj, chut li ne vse strany mira, ved esli podumat — makaronnye izdelija raznykh vidov edjat vezde. No otkuda eta lapsha vzjalas? I kak stala populjarnoj na vsekh kontinentakh? Amerikanka kitajskogo proiskhozhdenija Dzhen Lin-Lju reshila vyjasnit, gde zhe korni etogo kulinarnogo fenomena. Nachav so svoej rodiny — Kitaja, ona sovershila krugosvetnoe puteshestvie, kotoroe iz obychnogo issledovanija pereroslo v namnogo bolshee.
