Вы счастливый владелец дачного участка и с удовольствием выращиваете овощи? Вы наслаждаетесь их вкусом, и они во всевозможном виде - соленом, маринованном, квашеном, сушеном и т. д. - круглый год разнообразят ваш стол? Вы хотите расширить их ассортимент, включая и редкие сорта? Тогда эта книга для вас. В ней вы найдете все необходимые сведения о множестве овощных культур - от подготовки семян к посеву, выращивания рассады, ухода, условий хранения до диетической ценности и изумительных рецептов, которые приятно удивят и бывалую домашнюю хозяйку, и всех тех, кто заботится о своем здоровье.
Vy schastlivyj vladelets dachnogo uchastka i s udovolstviem vyraschivaete ovoschi? Vy naslazhdaetes ikh vkusom, i oni vo vsevozmozhnom vide - solenom, marinovannom, kvashenom, sushenom i t. d. - kruglyj god raznoobrazjat vash stol? Vy khotite rasshirit ikh assortiment, vkljuchaja i redkie sorta? Togda eta kniga dlja vas. V nej vy najdete vse neobkhodimye svedenija o mnozhestve ovoschnykh kultur - ot podgotovki semjan k posevu, vyraschivanija rassady, ukhoda, uslovij khranenija do dieticheskoj tsennosti i izumitelnykh retseptov, kotorye prijatno udivjat i byvaluju domashnjuju khozjajku, i vsekh tekh, kto zabotitsja o svoem zdorove.
