Пособие оставлено в соответствии с государственным стандартом образования по направлению подготовки дипломированных специалистов "Биотехнология", специальности "Биотехнология". Включает общие теоретические основы дисциплины, вопросы практического осуществления биотехнологических процессов и прикладные аспекты по отраслям биотехнологии. В приложении дан словарь терминов.
Posobie ostavleno v sootvetstvii s gosudarstvennym standartom obrazovanija po napravleniju podgotovki diplomirovannykh spetsialistov "Biotekhnologija", spetsialnosti "Biotekhnologija". Vkljuchaet obschie teoreticheskie osnovy distsipliny, voprosy prakticheskogo osuschestvlenija biotekhnologicheskikh protsessov i prikladnye aspekty po otrasljam biotekhnologii. V prilozhenii dan slovar terminov.
