В учебнике представлены основные материалы, связанные с внедрением информационных технологий в деятельность организаций сферы сервиса и туризма. Рассматриваются основы информационных технологий и информационных систем, приведена их авторская классификация. Представлены материалы о применении информационных технологий в туризме и индустрии гостеприимства. Особое внимание уделяется информационным системам в деятельности санаторно-курортных организаций. Приведены сведения о роли Интернета в информационном обеспечении предприятий сферы услуг, об электронной коммерции, системах связи, оргтехнике.
V uchebnike predstavleny osnovnye materialy, svjazannye s vnedreniem informatsionnykh tekhnologij v dejatelnost organizatsij sfery servisa i turizma. Rassmatrivajutsja osnovy informatsionnykh tekhnologij i informatsionnykh sistem, privedena ikh avtorskaja klassifikatsija. Predstavleny materialy o primenenii informatsionnykh tekhnologij v turizme i industrii gostepriimstva. Osoboe vnimanie udeljaetsja informatsionnym sistemam v dejatelnosti sanatorno-kurortnykh organizatsij. Privedeny svedenija o roli Interneta v informatsionnom obespechenii predprijatij sfery uslug, ob elektronnoj kommertsii, sistemakh svjazi, orgtekhnike.