Учебник состоит из четырех глав, где изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии. Описаны методы изучения генома, конструирование рекомбинантной ДНК, технологии трансгенеза и клонирования, способы получения и применения иммобилизованных ферментов, а также основные направления развития технической микробиологии. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Ветеринария" и "Зоотехния".
Uchebnik sostoit iz chetyrekh glav, gde izlozheny osnovy gennoj i kletochnoj inzhenerii, inzhenernoj enzimologii i tekhnicheskoj mikrobiologii. Opisany metody izuchenija genoma, konstruirovanie rekombinantnoj DNK, tekhnologii transgeneza i klonirovanija, sposoby poluchenija i primenenija immobilizovannykh fermentov, a takzhe osnovnye napravlenija razvitija tekhnicheskoj mikrobiologii. Uchebnik prednaznachen dlja studentov, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki "Veterinarija" i "Zootekhnija".