Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей кулинарной школе SCOOK в Балансе, и в книге "Вкус Франции: особые случаи".
...Нет ничего лучше, чем собрать друзей за красиво накрытым столом с бутылкой хорошего вина и, конечно, аппетитным блюдом, которое всем придется по вкусу! Я предлагаю рецепты, вдохновленные моим парадным меню, но я упростила их, чтобы облегчить вашу задачу.
Анн-Софи Пик
Ann-Sofi Pik - samaja znamenitaja vo Frantsii zhenschina shef-povar, s 2007 goda nakhodjaschajasja na vershine gastronomicheskogo rejtinga. Ona delitsja sekretami iskusstva i masterstva, unasledovannymi ot ottsa i deda, i v svoej kulinarnoj shkole SCOOK v Balanse, i v knige "Vkus Frantsii: osobye sluchai".
...Net nichego luchshe, chem sobrat druzej za krasivo nakrytym stolom s butylkoj khoroshego vina i, konechno, appetitnym bljudom, kotoroe vsem pridetsja po vkusu! Ja predlagaju retsepty, vdokhnovlennye moim paradnym menju, no ja uprostila ikh, chtoby oblegchit vashu zadachu.
Ann-Sofi Pik
