Учебник посвящен вопросам управления проектами в менеджменте экскурсионной деятельности и организации сервисной деятельности при оказании экскурсионных услуг. Формируется понимание сущности экскурсионной услуги как результата управления проектом, сформированной системы технологического обеспечения и методик управления качеством. Особое внимание уделено психологическим аспектам проведения экскурсий. Учебник включает практикум, состоящий из кейсов, основанных на материалах, предоставленных туристскими предприятиями России и Узбекистана, и направленных на овладение практическими навыками организации экскурсионной деятельности. Учебник соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначен для студентов, обучающихся по специальностям «Туризм» и «Менеджмент». Учебник адресован также практическим работникам туристкой индустрии и органов управления туризмом в регионах и муниципальных образованиях, а также может быть полезен всем тем, кто интересуется данной тематикой.
Uchebnik posvjaschen voprosam upravlenija proektami v menedzhmente ekskursionnoj dejatelnosti i organizatsii servisnoj dejatelnosti pri okazanii ekskursionnykh uslug. Formiruetsja ponimanie suschnosti ekskursionnoj uslugi kak rezultata upravlenija proektom, sformirovannoj sistemy tekhnologicheskogo obespechenija i metodik upravlenija kachestvom. Osoboe vnimanie udeleno psikhologicheskim aspektam provedenija ekskursij. Uchebnik vkljuchaet praktikum, sostojaschij iz kejsov, osnovannykh na materialakh, predostavlennykh turistskimi predprijatijami Rossii i Uzbekistana, i napravlennykh na ovladenie prakticheskimi navykami organizatsii ekskursionnoj dejatelnosti. Uchebnik sootvetstvuet aktualnym trebovanijam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta srednego professionalnogo obrazovanija i professionalnym trebovanijam. Prednaznachen dlja studentov, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam «Turizm» i «Menedzhment». Uchebnik adresovan takzhe prakticheskim rabotnikam turistkoj industrii i organov upravlenija turizmom v regionakh i munitsipalnykh obrazovanijakh, a takzhe mozhet byt polezen vsem tem, kto interesuetsja dannoj tematikoj.
