Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать, ума не приложите, голова кругом идет? В своей книге Анна Кириллова - журналист по образованию, а в настоящее время кулинарный блогер делится своей страстью заготавливать и заполнять личный погребок разными аппетитными баночками с пикантными огурчиками, маринованными помидорами или грушами, свекольными заправками и аджикой из острого перца, вареньями-желе и квасом из красной смородины. Но это еще не все. В книге Анна раскрывает секрет, что можно приготовить из того, что было замариновано и закрыто под крышки, а это пироги, пиццы, жаркое и даже супы.
Ljubite dachu? Ljubite vozitsja v ogorode? Ljubite zagotavlivat na zimu, no vse retsepty uzhe slishkom nadoeli? A v khozjajstve mnogo klubniki, smorodiny, jablok, grush, ogurtsov, pomidorov, kabachkov, i chto s nimi delat, uma ne prilozhite, golova krugom idet? V svoej knige Anna Kirillova - zhurnalist po obrazovaniju, a v nastojaschee vremja kulinarnyj bloger delitsja svoej strastju zagotavlivat i zapolnjat lichnyj pogrebok raznymi appetitnymi banochkami s pikantnymi ogurchikami, marinovannymi pomidorami ili grushami, svekolnymi zapravkami i adzhikoj iz ostrogo pertsa, varenjami-zhele i kvasom iz krasnoj smorodiny. No eto esche ne vse. V knige Anna raskryvaet sekret, chto mozhno prigotovit iz togo, chto bylo zamarinovano i zakryto pod kryshki, a eto pirogi, pitstsy, zharkoe i dazhe supy.
