1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Smoke BBQ. Kukhnja zhivogo ognja

Smoke BBQ. Kukhnja zhivogo ognja

Smoke BBQ. Кухня живого огня
Smoke BBQ. Kukhnja zhivogo ognja
Författare(r)
Språk
Mätningar
250/205 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
224
Vikt
0.93 kg
ISBN
978-5-04-122574-2
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский - главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование, придумали тематические фестивали и построили мясные достопримечательности в Петербурге и Москве - рестораны Smoke BBQ. В своей книге шефы собрали вдохновляющие блюда, которые просто приготовить как на свежем воздухе, так и на домашней кухне, и сопроводили их мануалами по необходимому инвентарю и классными гастрономическими идеями от соусов до подачи.
Kultura barbekju v retseptakh i instruktsijakh: shefy restorannoj gruppy Dreamteam Aleksej Burov i Aleksej Kanevskij - glavnye eksperty po BBQ v Rossii. Priruchiv dym i ogon, oni pokazali strane novye tekhnologii prigotovlenija i oborudovanie, pridumali tematicheskie festivali i postroili mjasnye dostoprimechatelnosti v Peterburge i Moskve - restorany Smoke BBQ. V svoej knige shefy sobrali vdokhnovljajuschie bljuda, kotorye prosto prigotovit kak na svezhem vozdukhe, tak i na domashnej kukhne, i soprovodili ikh manualami po neobkhodimomu inventarju i klassnymi gastronomicheskimi idejami ot sousov do podachi.
Kategori
EAN
9785041225742
Bibliotekskategori BIC:
V
Liknande produkter
  • Sjutkina Olga Anatolevna
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    50.00 € 35.00 €
    31.82 € utan Moms
  • Erdogan Irina
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    24.00 €
    21.82 € utan Moms
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Publiceringsår: 2025
    Inbunden, hårda pärmar
    18.00 €
    16.36 € utan Moms
  • Mane-Moreno Marianna
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    50.00 €
    45.45 € utan Moms
  • Surova Marija Valerevna
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    25.00 €
    22.73 € utan Moms
  • Pokhlebkin Viljam Vasilevich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Evdokimova Julija Vladislavovna
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    29.00 €
    26.36 € utan Moms
  • Brenner M.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Mane-Moreno M.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    44.00 €
    40.00 € utan Moms
  • Drouet Valery
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms