Пьемонт - родина величайших вин Италии. Поэтому именно этот итальянский регион стал героем книги в новой серии "Simple Wine News. Просто о лучших винах".
Анатолий Корнеев, известнейший российский винный эксперт, соучредитель компании Simple и Школы вина "Энотрия", за многие годы изъездил и исходил весь Пьемонт. В этой книге он постарался рассказать обо всем, чем славится эта земля: о бароло, величайшем из итальянских вин, о важнейших сортах винограда, о несправедливо малоизвестных винах, о юо самых известных винодельческих семьях и их хозяйствах, о белых трюфелях, интересных ресторанчиках "для своих" и признанных гастрономических ориентирах.
Десятки подробных карт, более юоо фотографий, многие из которых сделаны автором, множество рейтингов и рекомендаций помогут сориентироваться в любой ситуации: в поисках ли места, где перекусить на дороге из Турина в Асти, в затруднениях у полки винного магазина, в выборе вин для коллекции или в гастрономическом бутике при покупке трюфелей.
Pemont - rodina velichajshikh vin Italii. Poetomu imenno etot italjanskij region stal geroem knigi v novoj serii "Simple Wine News. Prosto o luchshikh vinakh".
Anatolij Korneev, izvestnejshij rossijskij vinnyj ekspert, souchreditel kompanii Simple i Shkoly vina "Enotrija", za mnogie gody izezdil i iskhodil ves Pemont. V etoj knige on postaralsja rasskazat obo vsem, chem slavitsja eta zemlja: o barolo, velichajshem iz italjanskikh vin, o vazhnejshikh sortakh vinograda, o nespravedlivo maloizvestnykh vinakh, o juo samykh izvestnykh vinodelcheskikh semjakh i ikh khozjajstvakh, o belykh trjufeljakh, interesnykh restoranchikakh "dlja svoikh" i priznannykh gastronomicheskikh orientirakh.
Desjatki podrobnykh kart, bolee juoo fotografij, mnogie iz kotorykh sdelany avtorom, mnozhestvo rejtingov i rekomendatsij pomogut sorientirovatsja v ljuboj situatsii: v poiskakh li mesta, gde perekusit na doroge iz Turina v Asti, v zatrudnenijakh u polki vinnogo magazina, v vybore vin dlja kollektsii ili v gastronomicheskom butike pri pokupke trjufelej.
