В учебном пособии приведены методические материалы и краткое изложение курса физической и коллоидной химии. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки "Зоотехния", также может быть использовано студентами других направлений подготовки вузов.
V uchebnom posobii privedeny metodicheskie materialy i kratkoe izlozhenie kursa fizicheskoj i kolloidnoj khimii. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja studentov napravlenija podgotovki "Zootekhnija", takzhe mozhet byt ispolzovano studentami drugikh napravlenij podgotovki vuzov.