Tekhnologicheskoe oborudovanie: khlebopekarnoe, makaronnoe i konditerskoe. Uchebnik dlja SPO, 5-e izd., ster.

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО, 5-е изд., стер.

Författare(r)

Dragilev Abram Iosifovich, Khromeenkov Vladimir Mikhajlovich, Chernov Mishel Evgenevich

Språk

Ryska

Förlag

Lan, Planeta muzyki

Publiceringsår

2021

Bandtyp

Inbunden, hårda pärmar

Sidor

432

ISBN

978-5-8114-7720-3

Utgått

Maila mig när tillgängligt

Deskription
Translit

В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования..

V uchebnike privedeny svedenija o konstruktsionnykh materialakh, transportirujuschikh ustrojstvakh, obschem i spetsializirovannom oborudovanii dlja proizvodstva khlebnykh, makaronnykh i konditerskikh izdelij. Prednaznachen dlja studentov obrazovatelnykh uchrezhdenij srednego professionalnogo obrazovanija..

EAN

9785811477203

Liknande produkter

Vi rekommenderar
Tekhnologicheskoe oborudovanie. Khlebopekarnoe, makaronnoe, kon...

Dragilev Abram Iosifovich

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

88.00 €

80.00 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Osnovy konditerskogo proizvodstva. Uchebnik dlja vuzov, 5-e izd...

Dragilev Abram Iosifovich

Publiceringsår: 2020

Inbunden, hårda pärmar

59.00 €

53.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija rabot na derevoobrabatyvajuschem oborudovanii. Uch...

Glebov I. T.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

33.00 €

30.00 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Ovtsevodstvo i kozovodstvo. Uchebnik dlja SPO, 3-e izd., ster.

Volkov A. D.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

30.00 €

27.27 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Syrodelie: tekhnika i tekhnologija. Uchebnik dlja SPO, 3-e izd....

Ramanauskas I. I.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

73.00 €

66.36 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Proektirovanie sadov i parkov. Uchebnik dlja SPO, 7-e izd., ste...

Gostev V. F.

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

74.00 €

67.27 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologicheskoe oborudovanie rybopererabatyvajuschikh proizvo...

Bredikhin S. A.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

90.00 €

81.82 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija i oborudovanie dlja proizvodstva naturalnogo syra....

Ramanauskas I.-R. I.

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

70.00 €

63.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Drevesinovedenie i lesnoe tovarovedenie. Uchebnik dlja SPO, 3-e...

Leontev L. L.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

51.00 €

46.36 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Oborudovanie dlja proizvodstva i obrabotki fanery. Uchebnoe pos...

Glebov I. T.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

34.00 €

30.91 € utan Moms

Lägg i kundvagn