1. Böcker
  2. Gigiena pitanija. Osnovy organizatsii lechebnogo (dieticheskogo) pitanija. Uchebnoe posobie dlja vuzov, ster.

Gigiena pitanija. Osnovy organizatsii lechebnogo (dieticheskogo) pitanija. Uchebnoe posobie dlja vuzov, ster.

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания. Учебное пособие для вузов, стер.
Gigiena pitanija. Osnovy organizatsii lechebnogo (dieticheskogo) pitanija. Uchebnoe posobie dlja vuzov, ster.
Språk
Publiceringsår
Sidor
180
ISBN
978-5-8114-7755-5
Pris:
38.00 € 34.55 € utan Moms
 
Skickas i 2-4 veckor efter beställningen
Lägg i kundvagn Spara till önskelista
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания.Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", изучающих дисциплину "Гигиена питания". Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении дисциплины "Технология продуктов общественного питания".
Rassmotreny osnovnye printsipy postroenija ratsionov lechebnogo pitanija, dany kharakteristiki diet nomernoj sistemy i standartnykh diet, predstavlena pischevaja tsennost bljud dieticheskogo pitanija.Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja podgotovki bakalavrov i magistrov po napravleniju "Tekhnologija produktsii i organizatsija obschestvennogo pitanija", izuchajuschikh distsiplinu "Gigiena pitanija". Materialy uchebnogo posobija mogut byt ispolzovany pri izuchenii distsipliny "Tekhnologija produktov obschestvennogo pitanija".
EAN
9785811477555
Liknande produkter
  • Safonova E. E.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    46.00 €
    41.82 € utan Moms
  • Safonova E. E.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    42.00 €
    38.18 € utan Moms
  • Safonova E. E.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    36.00 €
    32.73 € utan Moms
  • Safonova E. E.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    39.00 €
    35.45 € utan Moms
  • Kopylov V. I.
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    92.00 €
    83.64 € utan Moms
  • Rubtsova N. O.
    Publiceringsår: 2021
    Häftad, mjuka pärmar
    37.00 €
    33.64 € utan Moms
  • Torikov V. E.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    49.00 €
    44.55 € utan Moms
  • Torikov V. E.
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    66.00 €
    60.00 € utan Moms
  • Staroletov S.M.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    63.00 €
    57.27 € utan Moms
  • Zorina I. G.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    61.00 €
    55.45 € utan Moms