В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного комплекса Российской Федерации, экономике и управ-лению предприятиями гостиничного бизнеса, а также раскрыты во-просы анализа системы профессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствова-нию управления предприятиями
V sbornike rassmatrivajutsja aktualnye problemy razvitija gostinichnogo kompleksa Rossijskoj Federatsii, ekonomike i uprav-leniju predprijatijami gostinichnogo biznesa, a takzhe raskryty vo-prosy analiza sistemy professionalnoj podgotovki spetsialistov industrii gostepriimstva, dany rekomendatsii po sovershenstvova-niju upravlenija predprijatijami
