1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Parimad palad valgest kalast

Parimad palad valgest kalast

Parimad palad valgest kalast
Författare(r)
Språk
Mätningar
200/165/5 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
63
Vikt
0.16 kg
ISBN
978-9916-702-32-1
Pris:
29.00 € 26.36 € utan Moms
 
Skickas i 2 veckor efter beställningen
Lägg i kundvagn Spara till önskelista
Valge kala mõiste alla mahub õige palju kalu meilt ja mujalt, nii suuremaid kui ka väikseimaid. Näiteks koduvetest tuttavad räim ja heeringas, ahven ja haug, koha ja siig, aga ka mujalt pärit kalad, nagu paltus või klaarsäga. Enamikus roogades ei peagi kasutama just konkreetset kala, vaid võib lähtuda käesolevast püügihooajast või maitse-eelistusest.

Valge kala on ütlemata õrn ja hõrk ega vaja erilisi kokkamisvõtteid või maitseaineid. Kala valmib kiiresti, mistõttu kõige enam tuleb tähelepanu pöörata hoopis sellele, et seda mitte üle küpsetada ega üle maitsestada.

Valge kala sobib nii argi- kui ka peolauale ja raamatus ongi retsepte mõlemaks puhuks. Leiad siit näiteks värvilise õrnsoolasiia, rohelise ahjukala, koduahju suitsukala, vermutikastmes kala, krõbedate kalaampsude, hõrkude kalakotlettide ja veel paljude teiste kalatoitude õpetused.
Kategori
EAN
9789916702321
Bibliotekskategori BIC:
WB
Liknande produkter
  • Enden Pile
    Publiceringsår: 2021
    Häftad, mjuka pärmar
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Enden Pile
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    45.00 €
    40.91 € utan Moms
  • Enden Pile
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    51.00 €
    46.36 € utan Moms
  • Enden Pile
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    32.00 €
    29.09 € utan Moms
  • Enden Pile
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    45.00 €
    40.91 € utan Moms
  • Vi rekommenderar
    Võrratud koogid
    Enden Pile
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    43.00 €
    39.09 € utan Moms
  • Enden Pile
    Publiceringsår: 2023
    Häftad, mjuka pärmar
    30.00 €
    27.27 € utan Moms
  • Enden Pile
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    43.00 €
    39.09 € utan Moms
  • Vi rekommenderar
    Lapsed köögis
    Enden Pile
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    43.00 €
    39.09 € utan Moms
  • Enden Pile
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    43.00 €
    39.09 € utan Moms