LEIVONTA on tietokirja niin vasta-alkajalle kuin kokeneemmalle leipojalle!
* Selkeät opit onnistumiseen
* Monipuoliset reseptit - makeaa ja suolaista
* Maistuvat leivonnaiset arkeen ja juhlaan
* Pohja harrastukseen, jonka tuotoksista nautit
* Upeat herkulliset kuvat
LEIVONTA-kirja muuttaa myyttejä. Leivonta on helppoa ja mukavaa kotoisaa puuhaa, jossa näkyy kädenjälki ja jonka tuotoksista nauttii koko perhe. LEIVONTA-kirja kuuluu jokaisen kotileipurin keittiöön. Kirjaan on suunniteltu yli 100 toinen toistaan maistuvampaa reseptiä.
Leivontaguru Arja Elina Laineen LEIVONTA-kirja on konstailematon leivonnan käsikirja. Kirja päivittää leivonnan perustiedot tähän päivään. Kirja tarjoaa selkeät opit vasta-alkajalle suolaisiin ja makeisiin
leivonnaisiin. Kokeneempi leipoja saa kirjasta uudet ideat ja vinkit arki- ja juhlaleivontaan, erityisruokavalioita unohtamatta.
RESEPTIEN LISÄKSI LEIVONTAKIRJA PALJASTAA
* Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät leivonnassa?
* Mitkä ovat leivonnan perustaikinat?
* Miten perustyömenetelmät onnistuvat: esim.
miten munavaahto onnistuu, entä miten saa
hyvän sitkon?
* Mitkä apuaineet auttavat leivonnassa?
